朝霞市の学校給食です
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これ、朝霞給食の画像です。
私の会社で始めた新しいサイト「はなまる給食

昨年は子どもたちの学校給食にまで食品疑惑がおきました。
次の世代の子どもの「食」についてもっと社会全体で
真剣に考えなくては・・という思いで開発しました。

子供のいる家庭と学校はもちろん、みんなで見てほしいサイトです。
一部の栄養士さんがこのサイトに、大変な協力をしてくださっています。
朝ごはんを食べない家庭が増えている今の時代、もっと家庭に「食」を真剣に
考えてほしい、それから後輩の栄養士さんたちに記録として残しておきたいと
いう熱い思いです。

小学校の一食のカロリーは500~600Kcal、
自分の日頃の食事と比べてみると、いかにバランスの悪い
そして高カロリーを摂取しているか(食べ過ぎているか)
よくわかります。
しかも、もう基礎代謝も落ち、あまり動かない毎日を考えると
こりゃ・・太るわけだわ・・と自分のおなかのぜい肉をつまみながら
つぶやいています。

「栄養士さんに競争させるさせるつもりですか?」とか
「写真を見てなんの意味があるの」とか
「給食は公開するといろいろ問題があってね」という
自治体の首長さんもいらっしゃいました。
厳しい意見もいただきますが、このサイトの意義を認めてくださる方は
たくさんいます。
それでも民間の小さな会社がやることが皆さん不思議なのでしょう。
毎日教育委員会や学校を回っていますが、なかなか理解していただけず
堂々巡りの毎日です。

しかも、自治体や学校には予算が無いため、全てうちの会社で
費用を負担しています。
栄養士さんは給食の画像を携帯やデジカメで写して送るだけ、
ジェイコムさいたまさんの「給食バンザイ
弊社のシステムを使っていただいているのですが
こちらはケーブルテレビで画像を自動配信しています。

「元気埼玉」は団塊の世代中心ですが、確かに第二の人生を
楽しく生きていくことも大切ですが、こどもたちを守り、いろんなことを伝えて
行くことも大切だと思っています。
例えばふるさとの郷土料理や、季節毎の料理、おかあさんの味、
そんなコーナーも作りたいと思います。
(料理自慢の方は是非レシピと写真を送って下さい。
info@genki-saitama.com)

こんな不況の時代に、もっと会社の利益を考えたらと言われることも
ごもっとも・・でも、私たちが今できることを今のうちにやっておこうと
考えています。

今日も何も進展が無くて・・・・・・・ため息つきながらまた明日!!!
by genki-saitama | 2009-05-12 19:26
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団塊世代の応援サイト・元気埼玉のスタッフの取材日記
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団塊世代。

55歳で突然に退職し、
自分の会社を設立。
しかも全く未知の
インターネットの世界へ。

ワオーンと吠えたり、
キャイーンと
鳴いたり・・・悪戦苦闘の繰り返し。
短い足で走り回る、ミューおばさんの日記です。



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