昨日、熊谷の
うちわ祭りの
ことを書きました。
熊谷は
記録的な
暑さで有名な
町です。
お祭りも
みんな麦わら帽子
かぶって・・
昨日は熊谷のタウン誌を作っている方からのお誘いだったのですが
彼女が素敵な蕎麦屋さんを予約しておいてくれました。
お店の看板も、名前も出ていない蕎麦やさん「櫻井」
自宅を改装してお蕎麦やさんにされたと聞いていたのですが
マア、驚き・・・落ち着きのある大きな日本家屋です。
ご主人は会社勤めの頃から、自宅の庭でミニコンサートを開いたり
知り合いの方を招いてご馳走を振舞うのが大好き。
定年後、蕎麦屋を開店したというのですが、一品ずつの料理に
お客を喜ばせる粋な工夫がされています。
器も、すっきりとした落ち着きのあるものです。
写真を写すのを忘れて、すぐに食べてしまったのですが、
鮎の甘露煮は、骨まで柔らかくふっくらと炊いてありました。
これがご主人自慢の、手打ち蕎麦。
自宅のお茶室を改造した一室で食べたのですが、すだれ越しに
手入れされた庭が見えます。
反対側にある大きな庭では、コンサート、
広い座敷では、落語家も招いてミニ寄席も開かれるとか・・・
人が集まること・人が喜ぶこと大好きという、ご夫婦の話を聞きながら
こんな贅沢な生き方があったのかと、ため息です。
次は是非、ご主人お手製の「からすみ」を食べに、庭の紅葉が
染まる頃に出かけてみたいものです。
熊谷の豪華なうちわ祭りを見て、美味しいもの食べて、幸せ・幸せ。
取材も忘れて、ほわほわと嬉しさに染まった一日でした。
日本そば櫻井:熊谷市円光1-3-47
電話 048(527)6650
http://www12.plala.or.jp/s-sakurai/