なんと本日は26日・・・2006/12/26
それ、忘年会、それクリスマスと連日、深夜まで東京方面に出かけていたら
すっかりブログがお休みになってしまった・・・・(焦る)
埼玉は、東京から遠いのだよねえ。帰ったらバタンキュー。

今年のクリスマスは初めて夫婦二人だけの淋しいクリスマス。
折角、デパチカで買ってきた評判のスモークチキンも
「出来立てのほうがおいしいよ」などと言い訳をして23日に食べて
しまったものだから、余計に淋しいクリスマスディナー。
まあ、そのうちおじいちゃんサンタが活躍する日が来るのを期待して・・

昨日は、さいたま市の彩の国芸術劇場そばにある「ビストロやま」の
クリスマスのサロン・ド・コンサートに出かけてきた。
バリトンの平林龍さんはまだ29歳、細い体のどこからあの
声量は出てくるのだろう?(特別な共鳴板でも体に付いているのではと
疑いたくなるほどの声量)
「アベマリア」から始まり「もみの木」「ホワイトクリスマス」まで、
すっかりクリスマスカラー。
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ビストロやまさんのランチ、ご馳走様でした。
シェフの山田さんの料理に使われる野菜は、山田さん自ら農家の
畑に通って選んできたもの。
いつも、野菜の香りと甘さに驚いてしまう。
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カリフラワーと雲丹の
のふわふわムース
とろけてしまう・・








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茸のつぼ焼きスープ。
パイ皮がサクサク。











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真鯛のグリル。
かりかりっと
香ばしい。








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これは・これはもう・・・
目じりが
下がりっぱなし。
これでこそ
クリスマス。
by genki-saitama | 2006-12-26 19:14
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